Saucisson de porc noir de Bigorre

- ≈ 230g
  • AOP
  • AOC

16,90 

73,48 € /kg
Occitanie

Le saucisson de porc noir de Bigorre

Ne passez pas à côté de ce délicieux saucisson de porc noir de Bigorre ! Ce saucisson a la particularité d’être réalisé avec amour depuis des générations par la Maison Souloum située au cœur de nos Pyrénées Orientales. Depuis 2022, c’est la fille Cyrille qui reprend le flambeau en mettant tout en place pour faire perdurer le traditionnel saucisson de porc noir de Bigorre.

Une viande de grande qualité

Laissez-vous tenter par la viande de qualité exceptionnelle AOC et AOP produite par des porcs noirs de Bigorre élevés pendant 12 mois minimum dans des prairies arborant des arbres fruitiers. Une alimentation complétée uniquement par des céréales produites dans l’aire géographique de l’AOP.

Viande de porc noir de Bigorre AOP (94,9%), sel, lactose, poudre de lait écrémé, épices, dextrose, saccharose, conservateurs: E252, arôme naturel.