Sauce déshydratée aux Cèpes et champignons

Marre de manger tout le temps la même chose. Vous avez envie d’un plat un peu plus gourmand sans passer des heures en cuisine ? Alors testez notre sauce aux cèpes déshydratés pour accompagner vos plats du quotidien.

En quelques minutes seulement, vous aurez une délicieuse sauce aux champignons pour accompagner toutes les recettes de vos envies. Notre préparation déshydratée est ULTRA pratique et facile d’utilisation. Il suffit de faire chauffer de la crème liquide, d’ajouter la préparation, de mélanger… Et HOP c’est PRÊT !

Composition de la sauce déshydratée aux champignons

Cette sauce déshydratée aux champignons est une base de sauce élaborée à partir de vrais morceaux de champignons déshydratés : 24% de Champignons dont 12% de Cèpes, d’épices de qualité et d’ingrédients naturels sélectionnés par nos soins.
Elle est 100% NATURELLE ! Elle ne contient pas d’arômes, de colorants, d’additifs, de maltodextrine, de sirop de glucose, d’amidon modifié, d’exhausteur de goûts… BREF elle ne contient rien de bizarre !
Et en prime, elle convient aux régimes végétariens et sans gluten. C’est génial, n’est-ce pas ?

Cette délicieuse sauce aux champignons séchés a été créée par notre Chef, Carlos, vous ne la retrouverez nulle part ailleurs ! Elle est entièrement fabriquée et conditionnée de manière semi-artisanale dans notre atelier à Dijon (21).

​Comment utiliser cette Sauce aux cèpes déshydratée ?

Mélangée avec de la crème liquide, notre préparation déshydratée donne une sauce aux champignons onctueuse et gourmande prête à servir en seulement 5 minutes. Pour 200ml de crème liquide, utilisez 10 g de sauce aux cèpes. Un pot de 200g vous permet de réaliser environ 20 sauces de 200ml chacune.

– Bouillir une brique de 200mL de crème liquide
– Ajouter 1 (10g) cuillère à soupe de sauce déshydratée
– Remuer jusqu’à obtention de la texture souhaitée.

Cette sauce forestière se marie très bien avec de la volaille, du gibier ainsi que des plats à base de légumes ou féculents : riz, pâtes, pommes de terre…

Vous pouvez également l’utiliser en assaisonnement. Elle relèvera vos préparations telles que des soupes, une poêlée de légumes verts, un bouillon pour risotto, une quiche, une omelette, un cake salé, des gougères…. Laissez libre court à votre imagination !