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Le Riz de Camargue IGP long rouge est un riz complet qui a la particularité d’avoir cette belle couleur rouge brunie, complètement naturelle. Ce riz long rouge apportera une note d’originalité et de peps à tous vos plats. Un fois cuit il restera ferme et croquant tout en laissant apparaître un léger goût de noisette. Le riz complet Rouge fait parti des aliments santé grâce à sa forte teneur en anthocyane, antioxydants, il est reconnu pour faire baisser le taux de sucre dans le sang. Le Riz de Camargue IGP long rouge est cultivé, usiné et emballé dans un rayon de 30km en Camargue dans le Sud de la France.
Cuisson : 18 à 20 minutes
Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100 g de riz cru :
Valeurs énergétiques : 1469 kJ / 347 kcal
Glucides : 69,7 g
Protéines : 7,7 g
Fibres : 5,7 g
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