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Le riz complet étuvé à la particularité d’avoir un temps de cuisson considérablement réduit grâce à l’étuvage. De plus, ce riz complet est une véritable source de bien-être, car son enveloppe de son permet de conserver les fibres qui le rendent digeste avec un indice glycémique bas et une forte teneur en fibres. Le Riz de Camargue IGP complet étuvé en cuisson 10 minutes est cultivé, usiné et emballé dans un rayon de 30 km en Camargue dans le Sud de la France.
Cuisson : 10 minutes
Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100g de riz cru :
Valeurs énergétiques: 1525 kJ / 360 kcal
Glucides: 74.5 g
Protéines : 7,8 g
Fibres : 3,9 g
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