Le Jovial – 100% Arabica Brésilien

- 1kg

34,00 

34,00 € /kg
Île-de-France

☕CAFÉ EN GRAIN ou MOULU
En tasse un café aux notes de cacao et de fruit cultivé par la Famille Reis et torréfié artisanalement à Paris.

Parlons café

Le Jovial est un café avec des notes de cacao et des notes fruitées, un café brésilien qui casse les codes.

100 % Arabica Brésilien
Producteur : Famille Reis
Région : Minas Gerais
Variété : Acaia , Mundo Novo
Altitude : 970 m
Traitement des cerises : Naturel
Café de spécialité scoré : 83 – 84

A consommer de préférence en expresso, en machine à grain, en cafetière italienne et en cafetière filtre.

L’histoire du caféiculteur

La ferme Rancho Grande est exploité depuis plusieurs générations par la Famille Reis ! Aneite et Flavio aiment innover et sont désireux de proposer un café de grande qualité dans le respect de l’environnement.
Ils sont constamment à la recherche de nouvelles méthodes de traitement des cerises et de séchage.
Ils savent qu’un terroir ça se travaille et le fruit de ce travail, c’est ce café. Un vrai plaisir !

Arabica Brésil