Fond brun végétal, saveur bœuf (sans viande) – En poudre

- 100g
  • Producteur qualité

5,99 

59,90 € /kg
Bourgogne Franche-Comté

Le Fond de Bœuf aussi appelé Fond brun est une préparation incontournable de notre cuisine pour réaliser des plats en sauces.

Le Fond de bœuf déshydraté est ultra pratique : il s’utilise de manière instantanée et se dose facilement. Pas besoin d’être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes et réaliser des plats traditionnels en sauces.

Ce Fond brun saveur boeuf est une alternative végétale innovante et savoureuse pour remplacer le fond de bœuf ou de veau habituellement à base de viande. Il est également adapté aux régimes sans lactoses, végétarien et végétalien est fabriqué dans note atelier à Saint-Apollinaire en France.  Il ravira tous ceux qui ne mangent pas de viande mais qui veulent apporter une note viandée à leurs plats !

Bien évidemment, ce Fond végétal en poudre ne s’adresse pas uniquement aux végétariens et végétaliens ! Ceux qui mangent de la viande peuvent aussi en consommer, le goût est bluffant !

 

Comment utiliser le Fond végétal saveur bœuf ?

Notre fond végétal au gout de bœuf est facile à doser et se dissous très bien dans l’eau. Ce Fond instantané en poudre peut être utilisé pour un simple bouillon ou pour réaliser une sauce brune liée pour des plats en sauce.

Il est également parfait pour réaliser des plats asiatiques, comme des bouillons et soupes chinoises .

Doser le Fond de “boeuf” végétal

FAIRE UN BOUILLON LÉGER : Diluer 2 c.à.café (10g) dans 1L d’eau pour aromatiser votre eau de cuisson
FAIRE UNE SAUCE LIÉE : Délayer 2 c.à.café (10g) dans 250ml d’eau
ASSAISONNER : Saupoudrer lors de la cuisson 1 c.à.café dans 1kg de légumes, féculents,…

Arômes, Amidons (UE) (maïs et pommes de terre), Farine de BLE (UE), Sucre (UE), Sel (UE), Tomate poudre (UE), Colorant caramel ordinaire, Cuile de colza, Oignons grillés, Extrait de levure, Fibres végétales, Ail, Arôme naturel de carotte, Épices (thym, romarin, laurier, poivre).