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La persillade conférera à cette fleur de sel une saveur aromatique et délicate, idéale pour relever vos plats en toute finesse.
La fleur de sel est minutieusement récoltée en fin de journée à la surface de l’œillet. Cette fine couche forme une croûte de glace qui affleure la surface, d’où son nom. Contrairement au gros sel, elle ne vient pas en contact avec l’argile, ce qui lui confère sa couleur blanche caractéristique.
Sa texture délicate et son goût subtil sublimeront vos plats lorsqu’elle est ajoutée en toute fin de cuisson ou directement sur la table, permettant à chacun d’assaisonner son plat à sa convenance.
Fleur de sel 95%, épices 5% (persil, ail, ciboulette)
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour : www.mangerbouger.fr
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