5,99 €
Le Curry Noir Fumé est une recette exclusive que nous avons créée et que nous fabriquons dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21), vous ne le retrouvez nul part ailleurs !
C’est un mélange d’épices «maison» composé d’une base de curry Madras avec une touche de Charbon végétal pour obtenir cette belle couleur caractéristique et du Paprika fumé qui apportera des notes très intéressante de viande grillée. Il vous surprendra à coup sur par sa couleur mais également par son aromatique originale.
Vous pouvez remplacer un curry jaune ou curry rouge par le curry noir dans vos recettes afin de varier les saveurs. Sa couleur grise/ verte foncée et ses notes fumées vous surprendront !
Le curry noir est excellent pour assaisonner un vos recettes de curry (poulet, agneau, végétariens…), vos woks ainsi que des plats mijotés indiens, des marinades, des assaisonnements barbecue, des veloutés, des bouillons…
Il permet aussi de relever et colorer naturellement vos sauces, mayonnaises, pains et pains burgers, pâtes fraiches maison…
De quoi amuser et surprendre petits et grands.
Coriandre (Inde), Curcuma (Inde), Fenouil (Inde), Paprika Fumé (UE), Cumin (non UE), Fenugrec (non UE), Piment, Charbon Végétal, Poivre Noir, Clou de Girofle, Muscade
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour : www.mangerbouger.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il est à consommer avec modération.
Terroir Gaulois © 2024