Les Dÿades : artisanat pétillant à Vaison-la-Romaine

Terroir Gaulois
21 octobre 2024
À la rencontre de vos producteurs

Bienvenue dans l’univers pétillant des Dÿades, où chaque gorgée est une célébration du terroir de Vaison-la-Romaine !
Cette fabrique artisanale de boissons pétillantes ne se contente pas de titiller vos papilles, elle élabore des créations qui allient savoir-faire, convivialité et respect de l’environnement.
Ici, la bulle est reine, et chaque produit raconte une histoire.

L’alliance des saveurs

Installée au cœur de Vaison-la-Romaine, la fabrique artisanale Les Dÿades a vu le jour grâce à l’interaction créative entre un œnologue et un brasseur passionnés.

Leur objectif ? Réinventer les boissons pétillantes tout en mettant en valeur la richesse du patrimoine local.
Inspirés par la culture et l’histoire de leur ville, ils s’engagent à utiliser des ingrédients provenant de producteurs locaux et favorisent les circuits courts. Leur nom, “Dÿade”, évoque cette interaction harmonieuse entre les deux artisans, qui se retrouvent autour d’un même projet : créer des boissons qui évoquent la convivialité et la fête.

La bulle et la folie gourmande

Canavere produit une gamme de riz variée, cultivée avec soin sur les terres riches et fertiles de la Camargue. Leur engagement pour une agriculture durable se retrouve dans la qualité exceptionnelle de leurs produits.

Bières artisanales : Les Dyades vous proposent une gamme de bières artisanales qui séduisent tous les palais : bière blonde ou blanche au petit épeautre, IPA ou encore bière ambrée.
Vin houblonné : Les Dyades réinventent également le vin avec leurs créations de vin houblonné, où le houblon se marie harmonieusement aux cépages pour un goût inédit. Ces vins apportent une touche originale à vos apéritifs.
Limonades et Abrimonades : Les limonades et abrimonades proposées sont une ode à la fraîcheur, fabriquées à partir d’ingrédients locaux et sans additifs. Parfaites pour désaltérer, elles apportent une touche de légèreté à vos journées ensoleillées.

Soutenez local, savourez global !

En choisissant Les Dÿades, vous soutenez une entreprise qui valorise le patrimoine local, l’environnement et la qualité des ingrédients.
Leur gamme de bières et boissons pétillantes artisanales sont parfaites pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et festives. Offrez-vous une expérience gustative unique en découvrant les créations de cette brasserie passionnée.