La Distillerie d’Occitanie : le gin pyrénéen au goût unique

Terroir Gaulois
9 décembre 2024
À la rencontre de vos producteurs

La Distillerie d’Occitanie est née d’une passion commune pour le ballon rond et un amour des saveurs authentiques. C’est lors d’un séjour à Londres, la capitale mondiale du gin, que l’idée a germé : pourquoi ne pas créer un Gin Pyrénéen ?

Ce défi a pris racine dans l’envie d’offrir un gin unique, à la fois bio, fin et délicat, tout en capturant l’essence des montagnes des Pyrénées.

Des gins biologiques et authentiques

Chaque gin élaboré par la Distillerie d’Occitanie est un mélange savamment dosé de plantes et d’aromates locaux, macérés dans de l’eau pure issue des montagnes. Le processus de distillation en altitude confère à ces spiritueux une dimension particulière, pleine de fraîcheur et de caractère.
Tous nos gins sont biologiques, respectueux de l’environnement et conçus pour ravir les amateurs de gin les plus exigeants. La recherche des saveurs parfaites a nécessité des mois de tests pour garantir une harmonie parfaite dans chaque bouteille.

Une passion pour le goût et la nature

La Distillerie d’Occitanie repose sur deux valeurs fondamentales : la passion du goût et le respect de la nature. En créant un gin biologique, nous cherchons à allier la finesse de l’alcool à des ingrédients soigneusement sélectionnés, provenant des montagnes pyrénéennes. Chaque recette est conçue pour être à la fois originale et raffinée, tout en offrant une expérience gustative inédite qui fait écho à la beauté naturelle des Pyrénées.

Un gin au goût des montagnes

L’un des secrets du gin pyrénéen réside dans son eau de distillation. Provenant des montagnes, elle confère une pureté unique à chaque lot. Cette eau, combinée aux plantes locales et distillée avec soin, crée un gin d’une grande fraîcheur et d’une délicatesse incomparable.

Chez nous, l’objectif est clair : créer le gin parfait, un gin qui se distingue par ses saveurs uniques et qui est à savourer dans la convivialité. C’est un véritable moment de partage que nous souhaitons offrir à nos consommateurs.

Un gin pour les amateurs de saveurs authentiques

La Distillerie d’Occitanie incarne l’harmonie parfaite entre la nature des Pyrénées et le savoir-faire de ses créateurs. En mettant au point un gin biologique et local, nous apportons aux amateurs de spiritueux une expérience gustative unique, dans le respect de l’environnement et des traditions.
Un gin raffiné, qui ne demande qu’à être dégusté en bonne compagnie.